La dolce vita! Włoskie inspiracje

Tego lata po raz czwarty w swoim życiu odbyłam podróż do Włoch. Chciałam zobaczyć te miejsca, do których zawsze chciałam pojechać, ale nie zawsze były one nam po drodze.

Padło więc na Toskanię, która od dawna pragnęliśmy odwiedzić. Ten piękny region okazał się dla nas jednak za gorący! W momencie gdy temperatura w cieniu dochodziła do 39C ratunkiem była tylko kąpiel w chłodnym basenie. Z racji bliskości włoskiej stolicy wybraliśmy się do „wiecznego miasta” – przepięknego Rzymu, który urzekł mnie niesamowicie!

Ostatnim miejscem, jakie zwiedziliśmy, było Jezioro Garda. Jest wprost przepiękne o każdej porze dnia!

Prawie każdego dnia nasze kroki kierowaliśmy ku włoskim gelateriom. Szukając ochłody, smakowaliśmy wyborne lody, zaś ja codziennie stawiałam na kawę mrożoną, którą we Włoszech otrzymywałam w przeróżnych postaciach, najczęściej w formie gałki lodów zalanej mocnym, podwójnym espresso.

Koktajl arbuzowy

Uwielbiam nasze wakacyjne śniadania!

Włoska kuchnia roztoczyła przed nami wachlarz swoich smaków. Białe domowe wina, smakowite pizze na cieniutkim cieście, pasty i owoce morza!

Tortellini z ricottą, pomidorkami i orzeszkami piniowymi

Tortellini z cukinią, mięsem mielonym w sosie truflowym

La dolce vita!